Uzbekistán

Zájezd na míru


Ideální období:
Jaro a podzim

Ubytování:
Hotely a jurty

Hlavní lákadla:
Památky, kultura, gastronomie

Cenová úroveň:

Chleba se tu nikdy nekrájí nožem, láme se rukama, a spadne-li kousek na zem, zvedne se a položí výš, aby na něj nikdo nešlápl. Non, kulatý chléb z tandooru, provází každé jídlo i obřad, a vzor do něj každý pekař razí vlastní dřevěnou pečetí zvanou čekič. Podobnou pozornost k detailu najdete napříč zemí: Samarkand korunuje náměstí Registan se třemi tyrkysovými madrasami, Buchara střeží minaret Kalyan, který ušetřil i Čingischán, a středověké Chivě vévodí hradby Itchan Kaly kolem nedostavěného minaretu Kalta Minor. Na východě v Ferganském údolí tkají v Margilanu hedvábný ikat a v Rištanu pálí keramiku modrou glazurou iškor. Na západě za Taškentem se rozlévá poušť Kyzylkum s jezerem Aydarkul. Přenocujte v jurtě a projeďte se na velbloudu mezi dunami, ochutnejte plov z obřích kotlů taškentského Beshqozonu, který UNESCO zapsalo mezi nehmotné dědictví, nebo vystoupejte do hor Chatkalu nad Taškentem pod vrchol Velkého Čimganu.


Co vidět a zažít v Uzbekistánu

Prohlédněte si náměstí Registan v Samarkandu se třemi tyrkysovými madrasami nebo minaret Kalyan v Buchaře, který ušetřil i Čingischán, a projděte pevnostním městem Itchan Kala v Chivě kolem minaretu Kalta Minor. V Margilanu sledujte, jak tkalci svazují a barví hedvábné nitě metodou abr, v Rištanu navštivte hrnčíře pracující s modrou glazurou iškor a v Taškentu se nechte pohltit vůní koření pod kupolí tržiště Chorsu. Přenocujte v jurtě u jezera Aydarkul v poušti Kyzylkum, projeďte se tam na velbloudu nebo vystoupejte na Velký Čimgan (3309 m) v pohoří Chatkal.


Místa která mají duši

Samarkand

Na fasádě samarkandské madrasy Sher-Dor útočí na bílé jeleny tygři se slunečními tvářemi na zádech, ačkoliv islám zobrazování živých tvorů zapovídá. Samarkand se ve 14. století stal hlavním městem Timurovy říše a náměstí Registan, jehož jméno v perštině znamená „písečné místo", se stalo jeho srdcem. Nejstarší ze tří madras, madrasa Ulugh Bega, vznikla roku 1420; Sher-Dor a Tillya-Kori přidal o dvě století později Yalangtush Bahodur. Projdete portály s tyrkysovou mozaikou a dojdete k mauzoleu Gur-e-Amir, kde pod kupolí leží Timurův náhrobek z tmavého nefritu, největšího kusu tohoto kamene na světě. Kámen přivezl roku 1425 Ulugh Beg. Po krádeži se rozlomil na příkaz Nádira Šáha.

Samarkand

Na fasádě samarkandské madrasy Sher-Dor útočí na bílé jeleny tygři se slunečními tvářemi na zádech, ačkoliv islám zobrazování živých tvorů zapovídá. Samarkand se ve 14. století stal hlavním městem Timurovy říše a náměstí Registan, jehož jméno v perštině znamená „písečné místo", se stalo jeho srdcem. Nejstarší ze tří madras, madrasa Ulugh Bega, vznikla roku 1420; Sher-Dor a Tillya-Kori přidal o dvě století později Yalangtush Bahodur. Projdete portály s tyrkysovou mozaikou a dojdete k mauzoleu Gur-e-Amir, kde pod kupolí leží Timurův náhrobek z tmavého nefritu, největšího kusu tohoto kamene na světě. Kámen přivezl roku 1425 Ulugh Beg. Po krádeži se rozlomil na příkaz Nádira Šáha.

Kungurbuka

Kungurbuka znamená v turkických jazycích „hnědý býk", přestože horu dnes proslavily jeskyně, ne dobytek. Hora leží v pohoří Tian Shan poblíž Chorvoqu a osady Khodjikent, necelé dvě hodiny jízdy od Taškentu a dosahuje výšky 1964 metrů. Jméno pochází z dob Turkického kaganátu a vedle slova kungur (hnědý) existuje i starší ungur (jeskyně), čemuž dává za pravdu jeskynní systém na vrcholu. Stezka vás povede kolem skály s více než 90 petroglyfy z 4. až 3. tisíciletí př. n. l. Po náročném stoupání s převýšením přes 500 metrů dojdete k jeskyním se stalaktity. Na jaře vám cestu budou lemovat divoké tulipány. Na skále najdete šestkrát opakovaný výjev průvodu horských koz.

Kungurbuka

Kungurbuka znamená v turkických jazycích „hnědý býk", přestože horu dnes proslavily jeskyně, ne dobytek. Hora leží v pohoří Tian Shan poblíž Chorvoqu a osady Khodjikent, necelé dvě hodiny jízdy od Taškentu a dosahuje výšky 1964 metrů. Jméno pochází z dob Turkického kaganátu a vedle slova kungur (hnědý) existuje i starší ungur (jeskyně), čemuž dává za pravdu jeskynní systém na vrcholu. Stezka vás povede kolem skály s více než 90 petroglyfy z 4. až 3. tisíciletí př. n. l. Po náročném stoupání s převýšením přes 500 metrů dojdete k jeskyním se stalaktity. Na jaře vám cestu budou lemovat divoké tulipány. Na skále najdete šestkrát opakovaný výjev průvodu horských koz.

Buchara

Když se Čingischán při dobývání Buchary zaklonil, aby dohlédl na vrchol minaretu Kalyan, spadla mu čepice a na rozdíl od zbytku města ho nechal ušetřit. Minaret nechal v roce 1127 postavit karachanidský vládce Arslan Khan jako svolávač k modlitbě. Později sloužil i jako maják pro karavany bloudící v poušti kolem Buchary. V 16. století kolem něj vznikl komplex Po-i-Kalyan s mešitou a medresou Mir-i Arab. Projdete kolem jeho tyrkysového vlysu s kufickým písmem a vystoupáte do staré Buchary s kupolovitými krytými bazary zvanými tok. Až do počátku 20. století se z vrcholu minaretu popravovalo shazováním odsouzenců. Odtud přezdívka Věž smrti.

Buchara

Když se Čingischán při dobývání Buchary zaklonil, aby dohlédl na vrchol minaretu Kalyan, spadla mu čepice a na rozdíl od zbytku města ho nechal ušetřit. Minaret nechal v roce 1127 postavit karachanidský vládce Arslan Khan jako svolávač k modlitbě. Později sloužil i jako maják pro karavany bloudící v poušti kolem Buchary. V 16. století kolem něj vznikl komplex Po-i-Kalyan s mešitou a medresou Mir-i Arab. Projdete kolem jeho tyrkysového vlysu s kufickým písmem a vystoupáte do staré Buchary s kupolovitými krytými bazary zvanými tok. Až do počátku 20. století se z vrcholu minaretu popravovalo shazováním odsouzenců. Odtud přezdívka Věž smrti.

Ferganské údolí

Margilan, největší hedvábnické město Ferganského údolí, prý vděčí za jméno obědu Alexandra Velikého, kterému tu servírovali kuře (persky murgh) a chléb (non). Údolí leží ve východním Uzbekistánu mezi pohořím Tian Shan a Alajem a patří k nejhustěji osídleným a nepřetržitě obdělávaným oblastem Střední Asie. Přes dva tisíce let se tu pěstuje bavlna, ovoce a bourec morušový. V Margilanu uvidíte tkalce ručně svazovat a barvit nitě metodou abr, z nichž pak na stavu utkají hedvábný atlas. V Rištanu navštívíte hrnčíře pracující s modrou glazurou iškor z rostlinného popela. V Kokandu projdete chánovým palácem z roku 1873. Z jeho původních 120 místností přežilo ruské dobytí jen 19.

Ferganské údolí

Margilan, největší hedvábnické město Ferganského údolí, prý vděčí za jméno obědu Alexandra Velikého, kterému tu servírovali kuře (persky murgh) a chléb (non). Údolí leží ve východním Uzbekistánu mezi pohořím Tian Shan a Alajem a patří k nejhustěji osídleným a nepřetržitě obdělávaným oblastem Střední Asie. Přes dva tisíce let se tu pěstuje bavlna, ovoce a bourec morušový. V Margilanu uvidíte tkalce ručně svazovat a barvit nitě metodou abr, z nichž pak na stavu utkají hedvábný atlas. V Rištanu navštívíte hrnčíře pracující s modrou glazurou iškor z rostlinného popela. V Kokandu projdete chánovým palácem z roku 1873. Z jeho původních 120 místností přežilo ruské dobytí jen 19.


Zážitky které dávají smysl

Samarkandský chléb Non

Bucharský emír si kdysi nechal ze Samarkandu přivézt nejlepšího pekaře i s moukou, vodou a hlínou na tandir (hliněnou pec), chléb mu přesto nechutnal stejně. Samarkandský non je hutnější a těžší než taškentské bochníky, s lesklou kůrkou a dlouhou trvanlivostí, zaschlý stačí pokropit vodou a ohřát. Peče se výhradně muži na tržišti Siyob, které stojí u mešity Bibi-Khanym od dob Timura. Do pekárny dorazíte za tmy, vtisknete vzor razidlem chekich (kovový hřeben) do středu placky a uvidíte, jak ji pekař přilepí na rozžhavenou stěnu tandiru, kde se za pár minut upeče do zlatova. Podle staré tradice zůstává bochník vzatý na cestu zavěšený doma na stěně, dokud se poutník nevrátí.

Samarkandský chléb Non

Bucharský emír si kdysi nechal ze Samarkandu přivézt nejlepšího pekaře i s moukou, vodou a hlínou na tandir (hliněnou pec), chléb mu přesto nechutnal stejně. Samarkandský non je hutnější a těžší než taškentské bochníky, s lesklou kůrkou a dlouhou trvanlivostí, zaschlý stačí pokropit vodou a ohřát. Peče se výhradně muži na tržišti Siyob, které stojí u mešity Bibi-Khanym od dob Timura. Do pekárny dorazíte za tmy, vtisknete vzor razidlem chekich (kovový hřeben) do středu placky a uvidíte, jak ji pekař přilepí na rozžhavenou stěnu tandiru, kde se za pár minut upeče do zlatova. Podle staré tradice zůstává bochník vzatý na cestu zavěšený doma na stěně, dokud se poutník nevrátí.

Lázně Hammam Bozori Kord, Buchara

Kolem hamamu Bozori Kord projde většina návštěvníků Buchary, aniž si ho všimne, protože z ulice vyčnívá jen nízká kopule a malé dřevěné dveře. Zbytek stavby je zapuštěný pod úroveň dlažby, kde okolní zemina drží teplo kamenných síní po celý den. Lázeň stojí u tržní kopule Toki Telpak Furushon a spolu se ženskou lázní Kunjak u minaretu Kalján patří k posledním dvěma funkčním historickým hamamům města. U vstupu dostanete pantofle, ručník a lungi (bavlněné zavinovací plátno) a sestoupíte do vyhřáté komory, kde vás na společné kamenné plošině promasíruje lázeňský. Nahoře pak v šatně usednete k šálku zeleného čaje a počkáte, až tělo zvolna vychladne.

Lázně Hammam Bozori Kord, Buchara

Kolem hamamu Bozori Kord projde většina návštěvníků Buchary, aniž si ho všimne, protože z ulice vyčnívá jen nízká kopule a malé dřevěné dveře. Zbytek stavby je zapuštěný pod úroveň dlažby, kde okolní zemina drží teplo kamenných síní po celý den. Lázeň stojí u tržní kopule Toki Telpak Furushon a spolu se ženskou lázní Kunjak u minaretu Kalján patří k posledním dvěma funkčním historickým hamamům města. U vstupu dostanete pantofle, ručník a lungi (bavlněné zavinovací plátno) a sestoupíte do vyhřáté komory, kde vás na společné kamenné plošině promasíruje lázeňský. Nahoře pak v šatně usednete k šálku zeleného čaje a počkáte, až tělo zvolna vychladne.

Navruz

Navruz přežil tři tisíce let a málem ho zlomilo dvacáté století: sovětská moc ho odsoudila jako přežitek a veřejné oslavy potlačovala, státním svátkem se stal až po vyhlášení nezávislosti. Slaví se 21. března, o jarní rovnodennosti, a jeho kořeny sahají do předislámské Persie a zoroastrismu. Hlavním obřadem je vaření sumalaku, husté sladké kaše z naklíčené pšenice, mouky a vody, do níž nepřijde ani zrnko cukru. V mahalle (tradiční čtvrti) se přidáte k ženám, které obří kotel míchají od večera do rána a zpívají u toho písně o jaru. Kdo pak ve své misce najde oblázek, který kaši chránil proti připálení, tomu se prý splní přání.

Navruz

Navruz přežil tři tisíce let a málem ho zlomilo dvacáté století: sovětská moc ho odsoudila jako přežitek a veřejné oslavy potlačovala, státním svátkem se stal až po vyhlášení nezávislosti. Slaví se 21. března, o jarní rovnodennosti, a jeho kořeny sahají do předislámské Persie a zoroastrismu. Hlavním obřadem je vaření sumalaku, husté sladké kaše z naklíčené pšenice, mouky a vody, do níž nepřijde ani zrnko cukru. V mahalle (tradiční čtvrti) se přidáte k ženám, které obří kotel míchají od večera do rána a zpívají u toho písně o jaru. Kdo pak ve své misce najde oblázek, který kaši chránil proti připálení, tomu se prý splní přání.


Vybrané prémiové ubytování

Lotte City Hotel Tashkent Palace

Lotte City Hotels Tashkent Palace sídlí v centru Taškentu na adrese Buyuk Turon 56, přibližně 10 minut od letiště a 500 metrů od stanice metra Mustaqillik Maydoni. Budova pochází z roku 1958 a nabízí 232 pokojů v kategoriích od Standard Double Room (27 m²) přes Deluxe a Junior Suite (37 a 54 m²) až po Premier Suite (81 m²) a Luxury Residence s kuchyní a terasou (75 m²). Stravování zajišťují restaurace Bella Notte a rooftop bar s italskou, uzbeckou a korejskou kuchyní, snídaně formou bufetu. Hotel nabízí venkovní bazén, finskou saunu, fitness centrum a masáž, tři konferenční sály a bezplatné střežené parkoviště.

L'Argamak Samarkand

L'Argamak Hotel sídlí v historickém centru Samarkandu, mauzoleum Gur-Emir je asi 5 minut chůze, náměstí Registan asi 10 minut. Čtyřhvězdičkový hotel z roku 2015 je uzbecko-francouzské partnerství. Nabízí Standard Double a Standard Twin Room o 21 m² a Deluxe Double Room o 40 m² s postelí king size, všechny s klimatizací, satelitní televizí, vanou a županem. Snídaně se podává na pokoji nebo na terase v úrovni zahrady, druhá terasa je na střeše s výhledem na hlavní památky. Součástí hotelu je restaurace AmanBagh, otevřená od září 2025 hostům i veřejnosti. K dispozici je nepřetržitá recepce, wi-fi a parkování zdarma.

XXX

xxx

Uzbekistán čeká. Vyrážíme?

Každá cesta je jiná, stejně jako jsou různí naši klienti. V Meraki to dobře víme, a proto ke každé poptávce přistupujeme individuálně, s jediným cílem – splnit vaše očekávání do posledního detailu.

Naplánovat cestu

Pojďme společně naplánovat vaši vysněnou dovolenou!

Rádi se s vámi potkáme, abychom mohli navrhnout a doladit každý detail itineráře na míru vašim přáním, destinaci či ročnímu období. Prozkoumejte, jak v Meraki Tours přistupujeme ke každé cestě – s důrazem na detail, svobodu a autentické zážitky.

  • Individuální zájezd
  • Skupinový zájezd

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním vašich osobních údajů za účelem odpovědi na vaši poptávku. Více o GDPR zde.