OBJEVTE VÍCE

Kostarika

Zájezd na míru

Ideální období:
Leden – březen

Ubytování:
Hotely

Hlavní lákadla:
Prales, oceán a Karibik

Cenová úroveň:
$$$$

Pura vida, česky čistý život, je v Kostarice pozdrav, rozloučení i poděkování, stejně tak odpověď na otázku, jak se máte. Do běžné řeči ji podle rozšířeného výkladu uvedla v roce 1956 mexická komedie stejného jména. Života je tu hodně i v biologickém smyslu: země zabírá asi třicetinu procenta zemské souše, ale žije v ní odhadem pět procent druhů planety. Ještě v osmdesátých letech minulého století přitom les pokrýval jen zhruba pětinu až třetinu území. Od roku 1997 stát platí majitelům pozemků za zalesňování a ochranu lesa, a dnes les zabírá přes polovinu země. Samostatnou kapitolou je pak délka života. Poloostrov Nicoya patří mezi pět modrých zón, tedy oblastí, kde se lidé dožívají mimořádně vysokého věku. K většině jídel tu patří černé fazole a ke snídani čerstvě upečené kukuřičné tortilly.

Naplánovat cestu

Co vidět a zažít na Kostarice

Proplujte kanály národního parku Tortuguero, kde od července do října hnízdí zelené želvy. Přejděte visuté mosty v mlžném lese Monteverde. Vykoupejte se v horkých pramenech pod sopkou Arenal, která soptila do roku 2010. Vystupte na Cerro Chirripó, nejvyšší horu země vysokou přes 3 800 metrů, odkud je za jasného dne vidět Karibské moře i Tichý oceán. Projděte prales Corcovado na poloostrově Osa, kde žije přes 370 druhů ptáků. K obědu si dejte casado, talíř s rýží, fazolemi a smaženými kuchyňskými banány. V oblasti Tarrazú se od listopadu do března sklízí káva.

Místa která mají duši

NP Corcovado

Na jihozápadě Kostariky leží les, který National Geographic označil za místo s nejintenzivnější biodiverzitou na Zemi. Je to jeden z posledních velkých celků nížinného deštného pralesa Střední Ameriky. Silnice do něj nevedou: k ranger stanici Sirena v srdci parku se připlouvá lodí z Drake Bay nebo se jde několik hodin po pláži a džungli, vždy s certifikovaným průvodcem. Na stezkách uvidíte všechny čtyři kostarické druhy opic, nad korunami létají papoušci ara arakanga a za svítání občas vyjde z lesa na pláž tapír středoamerický. Do ústí řek za přílivu zaplouvají žraloci bělaví. Půjdete pralesem, kde zvířata žijí po svém a vy jen procházíte jejich domovem.

NP Corcovado

Na jihozápadě Kostariky leží les, který National Geographic označil za místo s nejintenzivnější biodiverzitou na Zemi. Je to jeden z posledních velkých celků nížinného deštného pralesa Střední Ameriky. Silnice do něj nevedou: k ranger stanici Sirena v srdci parku se připlouvá lodí z Drake Bay nebo se jde několik hodin po pláži a džungli, vždy s certifikovaným průvodcem. Na stezkách uvidíte všechny čtyři kostarické druhy opic, nad korunami létají papoušci ara arakanga a za svítání občas vyjde z lesa na pláž tapír středoamerický. Do ústí řek za přílivu zaplouvají žraloci bělaví. Půjdete pralesem, kde zvířata žijí po svém a vy jen procházíte jejich domovem.

Puerto Viejo de Talamanca

Puerto Viejo de Talamanca se původně jmenovalo Old Harbour. V 19. století se tu usadili afrokaribští přistěhovalci, mnozí z Jamajky, a stát jméno později přeložil do španělštiny. Starousedlíci tu dodnes často mluví anglicky a karibskou kreolštinou. Kulturu poznáte u jídla: rondón je dušená ryba či mořské plody s kořenovou zeleninou v kokosovém mléce a rice and beans se tu vaří s kokosem a tymiánem. V horách Talamanky žijí Bribri, u nichž kakao připravují jen ženy, protože podle jejich víry byl strom kdysi žena. Při návštěvě rodiny uvidíte, jak se z něj ručně dělá čokoláda. Na jednom pobřeží tak potkáte dvě kultury s vlastní kuchyní, jazykem i příběhy.

Puerto Viejo de Talamanca

Puerto Viejo de Talamanca se původně jmenovalo Old Harbour. V 19. století se tu usadili afrokaribští přistěhovalci, mnozí z Jamajky, a stát jméno později přeložil do španělštiny. Starousedlíci tu dodnes často mluví anglicky a karibskou kreolštinou. Kulturu poznáte u jídla: rondón je dušená ryba či mořské plody s kořenovou zeleninou v kokosovém mléce a rice and beans se tu vaří s kokosem a tymiánem. V horách Talamanky žijí Bribri, u nichž kakao připravují jen ženy, protože podle jejich víry byl strom kdysi žena. Při návštěvě rodiny uvidíte, jak se z něj ručně dělá čokoláda. Na jednom pobřeží tak potkáte dvě kultury s vlastní kuchyní, jazykem i příběhy.

Valle de Orosi

Údolí Orosi leží zhruba hodinu a půl jízdy od San José, a kolem řeky Reventazón se tu pnou svahy zarostlé kávovníky, nad nimiž se válí mraky. Ve vesnici Orosi stojí kostel, který se začal stavět roku 1743, dodnes slouží bohoslužbám a patří k nejstarším v zemi. Na kávové farmě uvidíte cestu zrnka od keře do šálku, na břehu jezera Cachí projdete ruiny kostela ze 16. století v Ujarrás, a silnice vás zavede až do národního parku Tapantí, kde v mlžném lese žijí stovky druhů ptáků a s trochou štěstí zahlédnete i kvesala. Po dni na stezkách se zahřejete v termálních bazénech. V jednom údolí tak poznáte kávu, koloniální historii, divokou přírodu i horké prameny.

Valle de Orosi

Údolí Orosi leží zhruba hodinu a půl jízdy od San José, a kolem řeky Reventazón se tu pnou svahy zarostlé kávovníky, nad nimiž se válí mraky. Ve vesnici Orosi stojí kostel, který se začal stavět roku 1743, dodnes slouží bohoslužbám a patří k nejstarším v zemi. Na kávové farmě uvidíte cestu zrnka od keře do šálku, na břehu jezera Cachí projdete ruiny kostela ze 16. století v Ujarrás, a silnice vás zavede až do národního parku Tapantí, kde v mlžném lese žijí stovky druhů ptáků a s trochou štěstí zahlédnete i kvesala. Po dni na stezkách se zahřejete v termálních bazénech. V jednom údolí tak poznáte kávu, koloniální historii, divokou přírodu i horké prameny.

NP Los Quetzales

Los Quetzales je národní park v pohoří Talamanca, kde mlžný les stoupá od 1 240 do 3 190 metrů nad mořem a větve dubů a cypřišů obrůstá změť jiných rostlin. Leží u pramenů řeky Savegre, která odtud stéká až k Pacifiku. Park nese jméno po quetzalovi, ptáku s třpytivým peřím, který tu vyhledává plody aguacatillo, stromu příbuzného avokádu. Po stezkách Ojo de Agua a Zeledonia projdete chladným lesem mezi trogony a kolibříky. V době hnízdění od března do června se quetzal ukazuje nejčastěji, jistotu ale nemá nikdo. Strávíte hodiny v horském lese, kde mezi stromy visí mlha a každý pták, kterého uvidíte, je odměnou za trpělivost.

NP Los Quetzales

Los Quetzales je národní park v pohoří Talamanca, kde mlžný les stoupá od 1 240 do 3 190 metrů nad mořem a větve dubů a cypřišů obrůstá změť jiných rostlin. Leží u pramenů řeky Savegre, která odtud stéká až k Pacifiku. Park nese jméno po quetzalovi, ptáku s třpytivým peřím, který tu vyhledává plody aguacatillo, stromu příbuzného avokádu. Po stezkách Ojo de Agua a Zeledonia projdete chladným lesem mezi trogony a kolibříky. V době hnízdění od března do června se quetzal ukazuje nejčastěji, jistotu ale nemá nikdo. Strávíte hodiny v horském lese, kde mezi stromy visí mlha a každý pták, kterého uvidíte, je odměnou za trpělivost.

Zážitky které dávají smysl

Pěstování a ochutnávka kávy z regionu Naranjo

Naranjo leží v Západním údolí v provincii Alajuela, kde ranní slunce, odpolední deště a sopečná půda dávají kávě složitou chuť. Na farmě Hacienda Espíritu Santo, která patří družstvu a má 247 hektarů kávovníků, vás průvodci provedou celou cestou zrna od zbavování plodů dužiny přes kvašení a sušení až po pražení. Expozice připomíná i volský povoz, národní symbol Kostariky, na kterém se káva dřív vozila. Od listopadu do února, v době sklizně, můžete vidět, jak pěstitelé sbírají zralé plody. Na závěr vám před očima uvaří kávu chorreado, tradičním kostarickým způsobem, a ochutnáte ji na farmě s výhledem na hory a město Naranjo. Kostarickou kávu tak poznáte od plodu až po šálek.

Pěstování a ochutnávka kávy z regionu Naranjo

Naranjo leží v Západním údolí v provincii Alajuela, kde ranní slunce, odpolední deště a sopečná půda dávají kávě složitou chuť. Na farmě Hacienda Espíritu Santo, která patří družstvu a má 247 hektarů kávovníků, vás průvodci provedou celou cestou zrna od zbavování plodů dužiny přes kvašení a sušení až po pražení. Expozice připomíná i volský povoz, národní symbol Kostariky, na kterém se káva dřív vozila. Od listopadu do února, v době sklizně, můžete vidět, jak pěstitelé sbírají zralé plody. Na závěr vám před očima uvaří kávu chorreado, tradičním kostarickým způsobem, a ochutnáte ji na farmě s výhledem na hory a město Naranjo. Kostarickou kávu tak poznáte od plodu až po šálek.

Rafting na řece Pacuare

Pacuare je řeka, na které měla v roce 1986 vyrůst přehrada, a přesto dodnes teče volně hlubokým kaňonem z hor Talamanky k Karibskému moři. Nejpůsobivější je zhruba osm kilometrů dlouhá soutěska se stěnami porostlými deštným lesem, kde z obou stran padají vodopády, a peřeje třídy III a IV, třeba Huacas, střídají klidnější úseky, v nichž stačí pádlovat jen lehce a rozhlížet se. Při troše štěstí uvidíte tukany, lenochody nebo opice. Řeka protéká podél území domorodých Cabécarů, a k některým hotelům nevede silnice, takže se k nim připlouvá raftem. Za jediný den tak zažijete rychlou vodu, vodopády i les, do kterého se jinak dostanete jen pěšky.

Rafting na řece Pacuare

Pacuare je řeka, na které měla v roce 1986 vyrůst přehrada, a přesto dodnes teče volně hlubokým kaňonem z hor Talamanky k Karibskému moři. Nejpůsobivější je zhruba osm kilometrů dlouhá soutěska se stěnami porostlými deštným lesem, kde z obou stran padají vodopády, a peřeje třídy III a IV, třeba Huacas, střídají klidnější úseky, v nichž stačí pádlovat jen lehce a rozhlížet se. Při troše štěstí uvidíte tukany, lenochody nebo opice. Řeka protéká podél území domorodých Cabécarů, a k některým hotelům nevede silnice, takže se k nim připlouvá raftem. Za jediný den tak zažijete rychlou vodu, vodopády i les, do kterého se jinak dostanete jen pěšky.

Příprava kakaa u Bribri

Pro Bribri v pohoří Talamanca není kakao pochoutka, ale dar boha Sibö, který podle jejich vyprávění proměnil ženu jménem Tsuru v kakaovník. Posvátný nápoj z něj proto tradičně připravují jen ženy. U rodiny na okraji pralesa projdete celou cestu od plodu na stromě po hotový nápoj: vykvašená a na slunci usušená zrna se praží nad ohněm, loupou a drtí kamenem, dokud z nich nevznikne lesklá hořká pasta. Kámen vezmete do ruky i vy a ochutnáte čisté kakao bez cukru. Do některých komunit, třeba do Yorkínu, se jezdí kánoí proti proudu řeky. Odvezete si chuť kakaa, jaké se tu pije po staletí, a příběh, po kterém už žádnou čokoládu nebudete jíst stejně.

Příprava kakaa u Bribri

Pro Bribri v pohoří Talamanca není kakao pochoutka, ale dar boha Sibö, který podle jejich vyprávění proměnil ženu jménem Tsuru v kakaovník. Posvátný nápoj z něj proto tradičně připravují jen ženy. U rodiny na okraji pralesa projdete celou cestu od plodu na stromě po hotový nápoj: vykvašená a na slunci usušená zrna se praží nad ohněm, loupou a drtí kamenem, dokud z nich nevznikne lesklá hořká pasta. Kámen vezmete do ruky i vy a ochutnáte čisté kakao bez cukru. Do některých komunit, třeba do Yorkínu, se jezdí kánoí proti proudu řeky. Odvezete si chuť kakaa, jaké se tu pije po staletí, a příběh, po kterém už žádnou čokoládu nebudete jíst stejně.

Vybrané prémiové ubytování

XXX

xxx

XXX

xxx

XXX

xxx

Kostarika čeká. Vyrážíme?

Každá cesta je jiná, stejně jako jsou různí naši klienti. V Meraki to dobře víme, a proto ke každé poptávce přistupujeme individuálně, s jediným cílem – splnit vaše očekávání do posledního detailu.

Naplánovat cestu

Pojďme společně naplánovat vaši vysněnou dovolenou!

Rádi se s vámi potkáme, abychom mohli navrhnout a doladit každý detail itineráře na míru vašim přáním, destinaci či ročnímu období. Prozkoumejte, jak v Meraki Tours přistupujeme ke každé cestě – s důrazem na detail, svobodu a autentické zážitky.

  • Individuální zájezd
  • Skupinový zájezd

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním vašich osobních údajů za účelem odpovědi na vaši poptávku. Více o GDPR zde.

objevte více

Další oblíbené zájezdy

Laos

Více o zájezdu

Namibie

Více o zájezdu

Vietnam

Více o zájezdu

Norsko

Více o zájezdu